 |
 |
|
|||||||
 |
 |
 |
|||||||
|
|||||||||
|
Culinair In de verschillende provincies en gebieden van Sumatra vindt u de eigen versies van de nationale gerechten en plaatselijke specialiteiten. In het algemeen is het eten op Sumatra heter dan elders. Nasi Pandang Het meest bekende gerecht op Sumatra en heel héét Bestaat uit gestoomde rijst, kip, vlees, vis, garnalen, eieren en kruiden. Zorg dat er koud water bij de hand is! Pempek Een specialiteit van Palembang. Gegrilde of gebakken gepaneerde vis met spaanse peper en een zoetzure saus. Marquisha (markiesah) De meest fruitige dorstlesser op Sumatra, gemaakt van de marquisha vrucht die in de omgeving van Brastagi groeit. |
||||||||
 |
 |
||||||||
 |
|||||||||
